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Procédés de fabrication


Nourriture journalière, biscuits et "Chnuschper"


Nous avons décidés d'utiliser une machine prévue pour la fabrication de biscuits (pour humains) artisanales. Cette machine fonctionne avec deux cylindres et met en forme les croquettes et les biscuits de même manière que sont fabriqués à la maison les étoiles de Noël à la cannelle par exemple.


La pâte n'est donc ni compressée ni chauffée, mais simplement "découpée" selon la forme choisie.


Il en résulte un produit léger, volumineux et facile à digérer pour votre compagnon. Les croquettes ou les biscuits ainsi "découpés" sont ensuite séchés à feux doux.

Mélanges de flocons


Les flocons sont d'une qualité exceptionnelle. Pour obtenir un mélange de qualitél, nous brassons les différents ingrédients à la main avant de les emballer.

Articles à mâcher


Nos articles à mâcher sont disponibles par kg ou à la pièce. Il s'agit de produits naturels séchés, emballés sans agent conservateur. Ils ne sont pas traités au gaz contre les parasites.

 

Tous nos produits sont naturels, sans agents conservateurs ou additifs chimiques. De se fait, il convient de les stocker de manière adéquate, à l'abri de la lumière, au frais, sans humidité, de préférence dans leurs emballages d'origine  -  ils doivent toujours être refermés soigneusement après utilisation.




Ernesto Zahnd au travail - chaque semaine des produits frais!
                                                                                            C'est ALEX.